Prod. nummer: 130740

BÖKER CORE koksmes 20.7 cm 130740

115,45 €

110,91 € inclusief BTW

Op voorraad

Toevoegen aan favorieten

Product bewaken

Op basis van de waarde van de artikelen in uw winkelwagen heeft u gratis verzending

U kunt verkrijg voordelige accessoires aan dit product toevoegen

Productbeschrijving

BÖKER CORE koksmes 20.7 cm 130740

Productbeschrijving

Een vast mes met een lemmet gemaakt van een legering van chroom, molybdeen en vanadium (X50CrMoV15), die perfect geschikt is voor de productie van premium keukenmessen, is handgesmeed door vaklieden in Solingen, structureel geoptimaliseerd en vervolgens gehard tot 58 HRC. Om het lemmet een langere levensduur en nog fijnere snijprestaties te geven, wordt onze traditionele handslijper hoogglans gepolijst.

De gesmede krop zorgt voor een veilige grip en beschermt de gebruiker tegen mogelijke verwondingen bij uitglijden. Een bijzonder kenmerk van het ontwerp van alle messen in deze serie is de licht afgeronde rug. Dit maakt het mes licht en prettig in gebruik in elke positie en voorkomt onaangename druk op de hand - zelfs wanneer er sterke druk op de rug wordt uitgeoefend, bijvoorbeeld bij het uitvoeren van een wiegende snijtechniek. De prachtig gepatroneerde en perfect uitgebalanceerde handgrepen van walnoothout maken het samenhangende en aantrekkelijke uiterlijk compleet.

Het koksmes is een van de belangrijkste messen in de keuken en behoort tot de basisuitrusting. Het heeft een iets breder en langer lemmet dan een Utility mes. De dunne punt is ook geschikt voor het snijden van uien of kleine groenten. Dankzij de lengte kan het ook worden gebruikt als vleesmes. Het is ook gemakkelijk om grote groenten te verwerken.

Lemateriaal:

X50CrMoV15
Handvatmateriaal:

Notenhout
Lemmetlengte:

20.7 cm
Totale lengte:

34 cm
Handgreeplengte:

13.3 cm
Dikte van het lemmet:

3.4 mm
Gewicht:

188 g
Použitingen:

Keuken
Soort mes:

Keuken