Koksmesmessen
(88)Het belangrijkste gereedschap van een chef-kok is voornamelijk een mes. Elke chef-kok kiest een mes dat hem bevalt qua gewicht, vorm, handvat en design. Tegenwoordig is er een groot aantal kwaliteitsmessen voor chef-koks op de markt. Tot de beste behoren de Wüsthof chef-koksmessen, met de mogelijkheid om uit verschillende modellen en lengtes te kiezen. Andere chef-koksmessen worden aangeboden door het Duitse Böker en het Zwitserse Victorinox, tegen zeer aantrekkelijke prijzen. Voor veeleisende professionals produceert Böker een chef-koksmes van damaststaal.

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
20 cm
Totale lengte:
34.5 cm
Gewicht:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge chef's mes 34.5 cm
70,91 €
67,84 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
20 cm
Totale lengte:
34 cm
Gewicht:
260 g
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Koksmes 20 cm, 1040430120
135,45 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Roestvrij staal, Esdoornhout
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
29.3 cm
Gewicht:
255 g
BÖKER FORGE WOOD SANTOKU mes 16 cm 03BO512 hout
73,64 €
70,59 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Synthetisch
Lemmetlengte:
17 cm
Wusthof CLASSIC IKON Japans 17cm. 1040331317
135,45 €

Lemateriaal:
C75
Handvatmateriaal:
Pruimenhout
Lemmetlengte:
16.5 cm
Totale lengte:
27.5 cm
Gewicht:
153 g
BOKER Cottage-Craft chef's mes 16,5cm (130496) hout
54,55 €
52,25 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Koksmes 16 cm, 1040430116
117,27 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
18 cm
Totale lengte:
30.8 cm
Gewicht:
190 g
WUSTHOF mes CLASSIC IKON chef's knife 18 cm, 1040330118
126,36 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
17 cm
Totale lengte:
30.1 cm
Gewicht:
185 g
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Santoku 17cm. 1040431317
135,45 €

Lemateriaal:
""
Handvatmateriaal:
Kray-Ex
Lemmetlengte:
20.3 cm
Totale lengte:
33 cm
Gewicht:
153 g
Cold Steel Chef’s Knife keukenmes 20,3 cm
30,91 €
25,36 €

Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Rubber
Lemmetlengte:
15 cm
Totale lengte:
27 cm
Marttiini CKP Little Cook 15cm roestvrij staal 755114P
40,00 €
36,54 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Hexagon Power Grip
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
28.8 cm
Gewicht:
174 g
Wusthof Performer 16 cm 1061200116
209,09 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Koksmes 16 cm, 1040130116
90,00 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
17 cm
WUSTHOF CLASSIC Santokumes 17 cm, 1040131317
108,18 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Olijfhout, Roestvrij staal
Lemmetlengte:
21 cm
Totale lengte:
34.8 cm
Gewicht:
245 g
HEZHEN X01 8 inch koksmes olijfhout 73 lagen Damaststaal met 14Cr14MoVNb
174,55 €
117,88 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
14 cm
Totale lengte:
25 cm
Gewicht:
118 g
WUSTHOF CLASSIC Santoku 14 cm
90,00 €

Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Polypropyleen
KERSHAW 6-DELIGE KEUKEN BLOKSET K-K6BLOCK
136,36 €
99,40 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
G-10
Lemmetlengte:
21.5 cm
Totale lengte:
34 cm
Gewicht:
265 g
HEZHEN B38 8,5 inch koksmes houtkleur G10 73 lagen Damaststaal
194,55 €
131,27 €

Lemateriaal:
Lam. VG-10
Handvatmateriaal:
Gewei
Lemmetlengte:
21 cm
Totale lengte:
33 cm
Gewicht:
175 g
MUELA GYUTO Keukenmes Damascus 21 cm
313,00 €
206,10 €

Lemateriaal:
Lam. VG-10
Handvatmateriaal:
Micarta
Lemmetlengte:
12 cm
Totale lengte:
22.5 cm
Gewicht:
75 g
MUELA GYUTO Keukenmes SANDW-12DAM.M
165,45 €
165,42 €

Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Synthetisch
Lemmetlengte:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Koksmes, Coral Peach, 16 cm 1061700316
90,00 €