Uitbeenmessen
(10)Een speciale categorie messen, slagers uitbeenmes, die elke slager of kok zal gebruiken, vindt ook zijn toepassing in het gewone huishouden. Een kwalitatief uitbeenmes mag niet ontbreken bij geen enkele slachtpartij. Een korter, dunner lemmet, zowel recht als licht gebogen, verwerkt elk soort vlees sneller en preciezer.
Uitbeenmes snijdt vlees rond de gewrichten van botten en pezen in aanzienlijk kortere tijd. Fabrikant Victorinox biedt slagersmessen aan met hoogwaardig staal dat lang scherp blijft en tegelijkertijd gemakkelijk te slijpen is. Het Victorinox uitbeenmes met fibrox handvat ligt goed in de hand en glijdt niet weg, zelfs niet als de hand vet of nat is. Het Mikov uitbeenmes met een plastic of traditioneel houten handvat, vult het assortiment slagersmessen van deze fabrikant aan voor een zeer betaalbare prijs. Solingen Wusthof omvat ook in hun uitgebreide culinaire aanbod uitbeenmessen van hoge kwaliteit.

WUSTHOF CLASSIC Uitbeenmes 14 cm, 1040101414

BÖKER CORE PROFESSIONAL keukenmes 16.5 cm 130865 zwart

TB GEORGES POM Uitbeenmes, 15 cm 10120137

BÖKER CORE PROFESSIONAL keukenmes 16.5 cm 130865 zwart

Fallkniven F2z Vast Mes 11 cm

Marttiini CKP Snijmes roestvrij staal/rubber/- 754114P

DUE CIGNI LINEA 1896 UITBEENMES CM 15 - INOX 4116 HANDVAT PP 2C 1006 PP

Wusthof GOURMET uitbeenmes 14cm. 1025046114

EKA Uitbeenmes 15cm 30220
