Hamermessen
(28)Elke maaltijdvoorbereiding vereist de juiste gereedschappen, en dat geldt ook voor uitbeenmessen. Een geurige stuk gebraden vlees, waarbij we veel zorg hebben besteed aan de bereiding, moet ook op een smaakvolle manier worden gesneden, zodat de culinaire ervaring niet alleen de smaakpapillen, maar ook het oog streelt.
Uitbeenmessen zijn hiervoor ontworpen met een dun geslepen lemmet; het lemmet moet smal en langer zijn, zodat het gemakkelijk door het vlees snijdt en de snede netjes is. Een hammes, prosciuttomes of salamimes kan enigszins flexibel zijn en aan het uiteinde afgerond of puntig, zodat het zonder problemen vlees en ham in dunne plakjes kan snijden.
TOP producten
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
20 cm
Totale lengte:
33.7 cm
Gewicht:
196 g
Zwilling All Star chef's mes 20 cm
107,32 €
44,00 €
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
29 cm
Gewicht:
113 g
Zwilling All Star trancheermes - 160 mm
70,65 €
37,38 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Hout, Roestvrij staal
Lemmetlengte:
20 cm
Totale lengte:
32 cm
Gewicht:
216 g
BÖKER FORGE WOOD hammesnijder 20 cm 03BO516 bruin
70,59 €
68,77 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
(Acrylonitril-butadieen-styreen) is een veelgebruikt thermoplastisch polymeer dat bekend staat om zijn sterkte en duurzaamheid. Het wordt vaak gebruikt in de productie van messenhandvatten vanwege zijn weerstand tegen schokken en slijtage.
Böker Forge 03BO507SET
336,41 €
328,21 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
21 cm
Totale lengte:
33.5 cm
Gewicht:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL keukenmes 21 cm 130860 zwart
73,34 €
71,46 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Synthetisch
Lemmetlengte:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC Hammesnijder 14cm GP 1040100714
79,59 €
Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Sandelhout
Lemmetlengte:
12.7 cm
Totale lengte:
23.7 cm
Gewicht:
96 g
XINZUO b35 6 inch steakmes rood sandelhout German 1.4116 staal magnetische geschenkdoos
36,67 €
16,39 €
Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Sandelhout
Lemmetlengte:
30 cm
Totale lengte:
43.1 cm
Gewicht:
205 g
XINZUO B35 12 inch granton carving mes rood sandelhout German 1.4116 staal magn
51,87 €
30,30 €
XINZUO B20 5-delige messenset 1 st 8 inch chefmes 1 st 5 inch utilitymes
303,17 €
189,27 €
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Polypropyleen
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
18.4 cm
Gewicht:
90 g
Wusthof GOURMET trancheermes 16 cm. 1025048816
44,72 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Hout, Roestvrij staal
Lemmetlengte:
20 cm
Totale lengte:
32 cm
Gewicht:
216 g
BÖKER FORGE WOOD hammesnijder 20 cm 03BO516 bruin
70,59 €
68,77 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
21 cm
Totale lengte:
33.5 cm
Gewicht:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL keukenmes 21 cm 130860 zwart
73,34 €
71,46 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
20 cm
Totale lengte:
32 cm
Gewicht:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge hammesmes 20 cm zwart
59,83 €
47,86 €
Prod. nr.: 03BO506-BAZ
59,83 €
47,86 €
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
20 cm
Totale lengte:
33.7 cm
Gewicht:
196 g
Zwilling All Star chef's mes 20 cm
107,32 €
44,00 €
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
29 cm
Gewicht:
113 g
Zwilling All Star trancheermes - 160 mm
70,65 €
37,38 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
(Acrylonitril-butadieen-styreen) is een veelgebruikt thermoplastisch polymeer dat bekend staat om zijn sterkte en duurzaamheid. Het wordt vaak gebruikt in de productie van messenhandvatten vanwege zijn weerstand tegen schokken en slijtage.
Böker Forge 03BO507SET
336,41 €
328,21 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Synthetisch
Lemmetlengte:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC Hammesnijder 14cm GP 1040100714
79,59 €
Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Sandelhout
Lemmetlengte:
12.7 cm
Totale lengte:
23.7 cm
Gewicht:
96 g
XINZUO b35 6 inch steakmes rood sandelhout German 1.4116 staal magnetische geschenkdoos
36,67 €
16,39 €
Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Sandelhout
Lemmetlengte:
30 cm
Totale lengte:
43.1 cm
Gewicht:
205 g
XINZUO B35 12 inch granton carving mes rood sandelhout German 1.4116 staal magn
51,87 €
30,30 €
XINZUO B20 5-delige messenset 1 st 8 inch chefmes 1 st 5 inch utilitymes
303,17 €
189,27 €
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Synthetisch
Lemmetlengte:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Hammesnijder, Coral Peach, 16 cm 1061704316
79,59 €
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Synthetisch
Lemmetlengte:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Hammesnijder, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061704416
79,59 €
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Polypropyleen
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
18.4 cm
Gewicht:
90 g
Wusthof GOURMET trancheermes 16 cm. 1025048816
44,72 €
XINZUO B20 7-delige messenset 1 st 8 inch chefmes 1 st 5 inch utility mes
370,24 €
233,35 €
Lemateriaal:
Damascus staal
Handvatmateriaal:
Rozenhout
Lemmetlengte:
21 cm
Totale lengte:
34 cm
Gewicht:
228 g
XINZUO b27 8.5 inch tranchermes met nature rosewood handvat en drievoudige klinknagels 67 lagen
103,74 €
51,93 €
Lemateriaal:
Damascus staal
Handvatmateriaal:
G-10
Lemmetlengte:
21 cm
Totale lengte:
34.6 cm
Gewicht:
226 g
XINZUO B32 8 inch carving knife black G10 67 layers Damascus steel gift box B32-
109,11 €
63,29 €
Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Sandelhout
Lemmetlengte:
18.2 cm
Totale lengte:
31.3 cm
Gewicht:
171 g
XINZUO B35 7 inch santoku mes met rood sandelhout, Duitse 1.4116 staal, magnetische geschenkverpakki
46,50 €
24,26 €
Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Sandelhout
Lemmetlengte:
20.5 cm
Totale lengte:
33.4 cm
Gewicht:
149 g
XINZUO B35 8 inch tranchermes rood sandelhout German 1.4116 staal magnetische geschenkverpakking
45,61 €
17,77 €
Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Ebbenhout
Lemmetlengte:
13 cm
Totale lengte:
23.6 cm
Gewicht:
98 g
XINZUO B5S 5 inch utility mes met natuurlijke ebbenhouten handvat en Duitse 1.4116 staal magnetische
38,46 €
20,88 €
Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Red Wood
Lemmetlengte:
21 cm
Totale lengte:
34.2 cm
Gewicht:
179 g
XINZUO X02 8 inch tranchermes rood hout German 1.4116 staal geschenkdoos X02-QR
43,82 €
30,02 €
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Synthetisch
Lemmetlengte:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Hammes, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116
79,59 €
72,85 €
Lemateriaal:
Roestvrij staal
Handvatmateriaal:
Synthetisch
Lemmetlengte:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Hammesnijder, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516
79,59 €
Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Eikenhout
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
27.5 cm
Gewicht:
100 g
WUSTHOF Crafter tranchermes 16 cm
152,03 €
112,67 €
XINZUO B20 5-delige messenset 1 st 8 inch chefmes 1 st 5 inch utility mes
317,48 €
178,09 €
