BÖKER CORE PROFESSIONAL broodmes 22 cm 130850 zwart

Prod. nummer: 130850

BÖKER CORE PROFESSIONAL broodmes 22 cm 130850 zwart

80,91 €

77,00 € inclusief BTW

1 – 4 weken

Toevoegen aan favorieten

Product bewaken

Op basis van de waarde van de artikelen in uw winkelwagen heeft u gratis verzending

U kunt verkrijg voordelige accessoires aan dit product toevoegen

Productbeschrijving

BÖKER CORE PROFESSIONAL broodmes 22 cm 130850 zwart

Productbeschrijving

Een vast mes gemaakt van een legering van chroom, molybdeen en vanadium (X50CrMoV15), die perfect geschikt is voor de productie van premium keukenmessen, is handgesmeed door het ambachtelijke vakmanschap van Solingen, structureel geoptimaliseerd en vervolgens gehard tot 58 HRC. Om de levensduur van het lemmet te verlengen en nog fijner te snijden, is onze traditionele handslijper hoogglans gepolijst.

De gesmede krop zorgt voor een veilige grip en beschermt de gebruiker tegen mogelijke verwondingen bij uitglijden. Een bijzonder kenmerk van het ontwerp van alle messen in deze serie is de licht afgeronde rug. Dit maakt het mes licht en prettig in gebruik in elke positie en voorkomt onaangename druk op de hand.

Een praktische en perfect uitgebalanceerde handgreep van kunststof maakt het geheel compleet. De messen zijn zeer goed bestand tegen vocht en kunnen zonder aarzeling ook in professionele restaurants worden gebruikt. Vooral in de keuken moet hygiëne altijd aan de hoogste normen voldoen.

Het broodmes kenmerkt zich door een speciale karteling en een zeer lang lemmet. Naast brood kunnen ook andere harde etenswaren zeer goed worden gesneden.

Lemateriaal:

X50CrMoV15
Handvatmateriaal:

Kunststof
Lemmetlengte:

22 cm
Totale lengte:

34.3 cm
Handgreeplengte:

12.3 cm
Dikte van het lemmet:

3.7 mm
Gewicht:

145 g
Použitingen:

Keuken
Soort mes:

Keuken