
Productbeschrijving
Geïnspireerd door de Japanse culinaire tradities, is dit mes een onmisbaar instrument voor selectieve keukenliefhebbers die precisie hoog in het vaandel dragen bij het koken.
Het Santoku mes heeft een slank lemmet, perfect voor het bereiken van vlijmscherpe precisie bij het snijden en hakken van diverse ingrediënten en is een iets groter alternatief voor ons Allround mes. Dankzij zijn uitzonderlijke snijcapaciteiten is het ideaal voor het maken van delicate, flinterdunne sneden. Let wel, de fijne snede maakt het minder geschikt voor het snijden door harde substanties zoals botten.
Het lemmet is vervaardigd uit onze hoogwaardige koolstofstaal, wat zorgt voor een uitzonderlijke scherpte. Kies tussen twee exclusieve handgrepen: krulberk of gebeitste krulberk. Beide opties zijn behandeld met lijnzaadolie om een comfortabele en veilige grip te garanderen, zelfs in natte omstandigheden.
Bij het Santoku mes wordt een exclusief ontworpen lederen schede geleverd, gemaakt van Fins plantaardig gelooid leer, wat zowel praktisch als esthetisch is voor veilige opslag, of het nu tussen de kookbeurten door is, wanneer je met je mes onderweg bent, of wanneer je het naar Roselli stuurt voor onze gratis slijpservice.
-
Lemateriaal:Koolstofstaal
-
Handvatmateriaal:Berk
-
Materiaal van de schede:leer
-
Lemmetlengte:16 cm
-
Totale lengte:28 cm
-
Dikte van het lemmet:2.3 mm
-
Gewicht:140 g
-
Použitingen:Keuken
-
Land van herkomst:Finland
Video
Productparameters
-
Lemateriaal:Koolstofstaal
-
Handvatmateriaal:Berk
-
Materiaal van de schede:leer
-
Lemmetlengte:16 cm
-
Totale lengte:28 cm
-
Dikte van het lemmet:2.3 mm
-
Gewicht:140 g
-
Použitingen:Keuken
-
Land van herkomst:Finland