Slijpstenen
(138)Slijpen is een beetje een wetenschap, het vereist vaardigheid, en tegenwoordig hebben we de keuze uit veel verschillende systemen, van eenvoudig tot geavanceerd voor professionele doe-het-zelvers. Slijpen op steen is klassiek, zo slijpten onze voorouders messen en gereedschap. Het vereist tijd, geduld en vaardigheid, en als we deze vaardigheid eenmaal onder de knie hebben, willen we niet meer op een andere manier slijpen. Vrijhandig slijpen, zonder hulpmiddelen, vereist het kiezen en behouden van de juiste hoek en de juiste slijpsteen. Afhankelijk van de hardheid van het staal kiezen we ook de steen; messen en gereedschap van harder staal kunnen eerst op een diamantslijpsteen worden geslepen en vervolgens op een fijnere slijpsteen. Slijpstenen worden gemaakt in verschillende korrelgroottes en fijnheden, van kleine zakformaat stenen die we in het veld kunnen gebruiken tot grote stenen. Op een steen met een groter oppervlak slijpen we gemakkelijker messen met een langer lemmet, of het nu keukenmessen, jachtmessen of algemene outdoor messen zijn. We kunnen ook een bijl, maaiwerktuigen, timmergereedschap slijpen, of ons richten op speciale keramische slijpers voor gereedschap.
Fällkniven slijpstenen worden dubbelzijdig gemaakt - diamantpoeder aan de ene kant, keramiek aan de andere. Spyderco slijpers zijn net zo kwalitatief als de messen van deze fabrikant, met een aanbod van zowel kleine draagbare als grote slijpstenen. Taidea slijpsteen, hier kun je kiezen uit verschillende korrelvarianten, zowel enkelzijdig als dubbelzijdig. De fabrikant van keukenmessen Wüsthof heeft ook slijpstenen beschikbaar, net als de messenfabrikant Böker die Böker slijpstenen aanbiedt. Lansky slijpers, een breed scala aan verschillende systemen, van kleine zakslijpers tot slijpstenen. Kleinere en grotere slijpstenen zijn te vinden bij fabrikanten zoals Herberz, Magnum, Preyda.
De juiste techniek en geduld worden beloond met onze tevredenheid wanneer we met een geslepen gereedschap tijd en moeite besparen.

SHAPTON Kuromaku Stones grit 12000 cream K0705

TAIDEA Double-Side Whetstone 240/1000 TG5124

Cold Steel DOUBLE SIDED KNIFE SHARPENER CS-KS-DSDW

SHAPTON Glass Stone HR grit 3000 medium SH-50402

Boker Manufaktur Solingen Flattening Stone Grit 220 09BO380

TAIDEA Double-Side Whetstone 600/2000 TG5260

TAIDEA Glass Sharpening Stone 400 TP2010

SHAPTON Glass Stone HR grit 2000 medium SH-50302

TAIDEA Diamond Sharpening Stone 600/1000 TG2012


TAIDEA Glass Sharpening Stone 15000 TP2017


TAIDEA Glass Sharpening Stone 6000 TP2015

TAIDEA Glass Sharpening Stone 3000 TP2014

SHAPTON Glass Stone HR grit 8000 super fine SH-50203

TAIDEA Diamond Sharpening Stone 360/600 TG2011

TAIDEA Glass Sharpening Stone 240 TP2009

SHAPTON Glass Stone HR grit 6000 fine SH-50503

TAIDEA Glass Sharpening Stone 10000 TP2016

BUCK EdgeTek® Dual Pocket Stone Diamond Sharpener BU-97076

TAIDEA Glass Sharpening Stone 600 TP2011

TAIDEA Double-Side Sharpening Stone 400/1000 TP2004

TAIDEA Double-Side Sharpening Stone 1000/3000 TP2006
