XINZUO B46W 6 inch uitbeenmes walnotenhout 67 lagen AUS 10 Damascus staal

Prod. nummer: B46W-TG

XINZUO B46W 6 inch uitbeenmes walnotenhout 67 lagen AUS 10 Damascus staal

105,45 €

72,16 € inclusief BTW

3 – 6 maanden

Toevoegen aan favorieten

Product bewaken

Op basis van de waarde van de artikelen in uw winkelwagen heeft u gratis verzending

U kunt verkrijg voordelige accessoires aan dit product toevoegen

Productbeschrijving

XINZUO B46W 6 inch uitbeenmes walnotenhout 67 lagen AUS 10 Damascus staal

Name: XINZUO B46W 6 inch uitbeenmes walnotenhout 67 lagen AUS 10 Damascus staal
Brand: XINZUO
SKU: 123625
Price: 72.16 EUR
Availability: OutOfStock

XINZUO B46W 6 inch uitbeenmes walnotenhout 67 lagen AUS 10 Damascus staal - KNIFESTOCK

Productbeschrijving

Xinzuo JIANG Series B46W-TG 6-inch ontbeenvleesmes is ontworpen voor precisie en controle bij het bereiden van vlees en vis. Het smalle, gebogen lemmet maakt schone sneden rond botten en gewrichten mogelijk, waardoor het ideaal is voor het ontbenen van gevogelte, het trimmen van vet of het fileren van kleinere vissen met finesse.

Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig AUS10 staal, dat uitzonderlijke scherpte, snijvastheid en corrosiebestendigheid biedt. De kern is beoordeeld op 60 ±2 HRC en is omhuld met 66 lagen zachter staal, wat een verbluffend damastpatroon creëert dat zowel de esthetiek als de duurzaamheid verhoogt. Elk mes ondergaat een vacuüm cryogene warmtebehandeling, wat de taaiheid verder verbetert en de korrelstructuur verfijnt voor optimale snijprestaties.

Ontworpen voor professionele koks en veeleisende thuiskoks, biedt het ontbeenvleesmes Xinzuo JIANG de perfecte combinatie van flexibiliteit, controle en duurzaamheid voor al uw taken bij het slachten en fileren.

Lemateriaal:

Damast
Handvatmateriaal:

Notenhout
Lemmetlengte:

14.9 cm
Totale lengte:

29.9 cm
Handgreeplengte:

15 cm
Dikte van het lemmet:

2.5 mm
Gewicht:

158 g
Použitingen:

Keuken, Koken
Soort mes:

Stevig, Keuken