Zwilling All Star messenset 2-delig

De verpakking bevat een messenset:

ZWILLING koksmes
ZWILLING schilmes

Koksmes: Het koksmes maakt het snijden en hakken van diverse ingrediënten gemakkelijker. Het heeft een lange en sterke lemmet met een fijne snede, wat zorgt voor een gelijkmatige krachtverdeling en efficiënte controle over de snede. Het is ideaal voor zowel het verwerken van grotere ingrediënten als het fijnhakken van kruiden. Met gemak snijdt u grote stukken vlees of bereidt u kleine stukjes groenten en fruit.

Schilmes: Een klein, licht en echt veelzijdig mes met een slank en middelmatig puntig lemmet. Het is geschikt voor alle keukenwerkzaamheden, van snijden tot schoonmaken en het spiesen van vlees. Dankzij het korte lemmet kunt u het ook gemakkelijk gebruiken voor het decoreren van fruit en groenten.

ALL * STAR messenserie van het Duitse bedrijf ZWILLING J. A. Henckels maakt indruk met een modern design en een geheel nieuwe vorm van het ergonomische handvat. Het handvat is voorzien van een gekleurde applicatie met logo, in een zwarte uitvoering die een luxe uitstraling heeft.

Dankzij het gebruik van hoogwaardige materialen en revolutionaire productietechnologieën met een naadloos synthetisch handvat, behoren de messen van Zwilling tot de best verkochte messen ter wereld. Het synthetische materiaal van het handvat garandeert een hoge weerstand, zelfs tegen zure voedingsmiddelen, en de speciale staalmix voor de lemmeten zorgt voor langdurige scherpte en eenvoudig slijpen van de snede.

Messen uit de ALL * STAR collectie zijn vervaardigd met een gepatenteerde smeedmethode uit één stuk staal. Ze imponeren met een hoog niveau van comfort en veiligheid tijdens het gebruik. Het zijn scherpe messen die bovendien hun scherpte lang behouden. In de ALL * STAR serie vindt u messen in verschillende maten en vormen van lemmet of snede. Het merk ZWILLING uit Solingen is internationaal erkend als een kwaliteitsmerk, daarom raden wij u hun messen ten zeerste aan!

Zwilling ALL * STAR messen:

- Hoogwaardige messen in modern design
- Speciale roestvrijstalen mix exclusief vervaardigd voor Zwilling
- SIGMAFORGE® – mes gesmeed uit één stuk staal
- FRIODUR® – lemmet gehard door vriesproces voor langdurige scherpte,
die gemakkelijk te herstellen is
- Standaard bescherming voor vingers tijdens het gebruik
- Ergonomisch handvat van duurzaam synthetisch materiaal met decoratieve
applicatie op de hiel
- Vloeiende overgang tussen handvat en bescherming
- Hardheid van ongeveer 57 HRC op de Rockwell-schaal
- Handmatig geslepen en gepolijst, kwaliteitscontrole van de snede met laser
- Levenslange garantie op fabricagefouten van het lemmet
- Messen kunnen in de vaatwasser, maar handwas wordt aanbevolen voor
behoud
- Zorgvuldig verpakt, zonder gebruik van plastic
- Gemaakt in Duitsland

Afmetingen en gewicht:

Koksmes: Mes met een lemmet van 20 cm en een totale lengte van 33,7 cm. Het gewicht van het mes is 196 g.

Schilmes: Mes met een lemmet van 10 cm en een totale lengte van 21,5 cm. Het gewicht van het mes is 52 g.

Hoogwaardige staalmix:

Voor de productie van messen gebruikt Zwilling J. A. Henckels een speciale hoogwaardige staalmix met een optimale verhouding van chroom en koolstof, exclusief vervaardigd voor de specifieke behoeften van Zwilling messen. In combinatie met geavanceerde productietechnologieën en vakmanschap ontstaan messen met langdurige scherpte, die stevig, extreem duurzaam, flexibel en uiteraard corrosiebestendig zijn. De resulterende hardheid van het staal is ongeveer 57 HRC op de Rockwell-schaal.

FRIODUR® – staal gehard door vriesproces:
De speciale hardingsprocedure, gepatenteerd als FRIODUR®, bestaat uit het harden door vriesproces. Het temperen van het staal harmoniseert de moleculaire structuur, verwijdert interne spanningen in het staal, creëert uitzonderlijke flexibiliteit en voorkomt breuk van het lemmet.

Sigmaforge® – mes gesmeed uit één stuk staal:
De messen zijn gesmeed uit één stuk staal met de gepatenteerde SIGMAFORGE® technologie, die de uitstekende eigenschappen van hoogwaardig staal verder verbetert – de messen zijn steviger en de snede is taaier en blijft langer scherp.

Laser gecontroleerde snede in V-vorm:
De conische profiel van het lemmet en de laser gecontroleerde snede in V-vorm garanderen een uitstekende en langdurige scherpte. De perfecte geometrie en het perfecte evenwicht van het mes zorgen voor een nauwkeurige en veilige snede, die uw hand niet vermoeit, zelfs niet bij langdurig gebruik.

Het verhaal van het merk Zwilling – meer dan 290 jaar succesvolle geschiedenis:
In 1731 registreerde Peter Henckels het merk ZWILLING in het messenregister van Solingen, Duitsland, en legde daarmee de basis voor een internationaal bedrijf dat vandaag de dag wereldwijd bekend is. Veertig jaar later werd Johann Abraham Henckels geboren, die het bedrijf de naam gaf die het tot op de dag van vandaag draagt. Dit was het begin van een buitengewoon succesvol verhaal uit Solingen, waarvan de hoofdstukken over de hele wereld werden geschreven. Het uitzonderlijke succes van een van de oudste merken ter wereld is gebaseerd op de kwaliteit van innovatieve producten die nog steeds internationale normen bepalen.