- Eenvoudige retourzending.
- Originele producten van gerenommeerde fabrikanten.
- Snelle levering uit eigen magazijn.
BÖKER CORE PROFESSIONAL chef's knife 16 cm 130820 zwart
Productbeschrijving
Een vast mes gemaakt van chroom-, molybdeen- en vanadiumlegering (X50CrMoV15), die perfect geschikt is voor het maken van premium keukenmessen, is met de hand gesmeed door vakmanschap uit Solingen, structureel geoptimaliseerd en vervolgens gehard tot 58 HRC. Om de levensduur van het lemmet te verlengen en nog fijner te snijden, is onze traditionele handslijper hoog gepolijst.
De gesmede krop zorgt voor een veilige grip en beschermt de gebruiker tegen mogelijke verwondingen bij uitglijden. Een bijzonderheid van het ontwerp van alle messen in deze serie is de licht afgeronde rug. Dit maakt het mes licht en prettig hanteerbaar in elke positie en voorkomt onaangename druk op de hand - zelfs wanneer er sterke druk op de rug wordt uitgeoefend, bijvoorbeeld bij het uitvoeren van een wiegende snijbeweging.
Een praktische en perfect uitgebalanceerde handgreep van kunststof voltooit het geheel. De messen zijn zeer goed bestand tegen vocht en kunnen zonder aarzeling ook in professionele restaurants worden gebruikt. Vooral in de keuken moet hygiëne altijd aan de hoogste normen voldoen.
Het koksmes is een van de belangrijkste messen in de keuken en behoort tot de basisuitrusting. Het heeft een iets breder en langer lemmet dan een gewoon mes. De dunne punt is ook geschikt voor het snijden van uien of kleine groenten. Dankzij de lengte kan het ook als vleesmes worden gebruikt. Het is ook gemakkelijk om grote groenten te verwerken.
-
Lemateriaal:X50CrMoV15
-
Handvatmateriaal:Kunststof
-
Lemmetlengte:16 cm
-
Totale lengte:28 cm
-
Handgreeplengte:12 cm
-
Dikte van het lemmet:3.7 mm
-
Gewicht:139 g
-
Použitingen:Keukenmes
-
Soort mes:Keukenmes
Alleen bij dit product kunt u voordelig aanschaffen:
Productparameters
-
Lemateriaal:X50CrMoV15
-
Handvatmateriaal:Kunststof
-
Lemmetlengte:16 cm
-
Totale lengte:28 cm
-
Handgreeplengte:12 cm
-
Dikte van het lemmet:3.7 mm
-
Gewicht:139 g
-
Použitingen:Keukenmes
-
Soort mes:Keukenmes
-
Graveermogelijkheid:Ja
-
Land van herkomst:Duitsland
