Universele keukenmessen
(474)Universeel keukenmes heeft geen specifieke bestemming en specificatie en kan andere kleinere of grotere keukenmessen van verschillende vormen vervangen. Het heeft meestal ook geen al te lang lemmet, ongeveer 15 cm. In deze categorie kunnen ook Japanse messen zoals Santoku, Gyuto, Usuba, en klassieke Europese modellen van fabrikanten zoals Wüsthof universeel mes, het Duitse Böker of Victorinox met fibrox of houten handvat worden ingedeeld.
Een universeel keukenmes heeft zijn plaats in elke keuken, het is handig wanneer we geen andere messen bij de hand hebben, maar het is het beste om ze te combineren met een langer en korter lemmet - bijvoorbeeld voor het schoonmaken van fruit en groenten, uitbenen of spiesen.
Aanbevolen:

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Notenhout
Lemmetlengte:
11.5 cm
Totale lengte:
24.5 cm
Gewicht:
91 g
Herbertz Universeel Keukenmes Damast Lemmet, Walnoothouten Handvat 392010
48,18 €
44,17 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC Universeelmes 14 cm, 1030100714
80,91 €

Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Ebbenhout
Lemmetlengte:
19.9 cm
Totale lengte:
33.2 cm
Gewicht:
298 g
XINZUO B5S 7.8 inch nakiri mes natuur ebbenhout Duits 1.4116 staal
61,82 €
34,73 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Hout, Grenadille
Lemmetlengte:
20 cm
WUSTHOF IKON Koksmes 20 cm 1010530120
180,91 €

Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Sandelhout
Lemmetlengte:
20.5 cm
Totale lengte:
33.4 cm
Gewicht:
149 g
XINZUO B35 8 inch tranchermes rood sandelhout Duits 1.4116 staal
46,36 €
23,70 €

Lemateriaal:
1.4116
Handvatmateriaal:
Ebbenhout
Lemmetlengte:
13 cm
Totale lengte:
23.6 cm
Gewicht:
98 g
XINZUO B5S 5 inch universeel mes natuur ebbenhout Duits 1.4116 staal
39,09 €
20,88 €

Lemateriaal:
Nitro-B
Handvatmateriaal:
Micarta
Lemmetlengte:
21.2 cm
Totale lengte:
33.3 cm
Gewicht:
195 g
Giant Mouse Chef's Knife Green Canvas / Satin Nitro B Lemmet GM-KITCHEN-CHEF
180,00 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Olijfhout, Roestvrij staal
Lemmetlengte:
21 cm
Totale lengte:
34.8 cm
Gewicht:
245 g
HEZHEN X01 8 inch koksmes olijfhout 73 lagen Damaststaal met 14Cr14MoVNb
174,55 €
117,88 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Synthetisch
Lemmetlengte:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC Hammesnijmes 14cm GP 1040100714
80,91 €


Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
8 cm
WUSTHOF CLASSIC IKON Schilmes 8 cm 1030333208
80,91 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
28 cm
Gewicht:
115 g
WUSTHOF CLASSIC universeel mes 16cm GP 1040100716
80,91 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
10 cm
WÜSTHOF Create Collection 2-delige set - Gekartelde universele messen 10cm, 1145360301
11,82 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Desert ironwood
Lemmetlengte:
21 cm
Totale lengte:
33.8 cm
Gewicht:
274 g
XINZUO B13D 8 inch koksmes woestijnijzerhout 67 lagen Damaststaal
115,45 €
78,63 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Olijfhout, Buffelhoorn
Lemmetlengte:
14 cm
Totale lengte:
27.6 cm
Gewicht:
84 g
XINZUO PM8O 5,5 inch santokumes Olijfhout+Zwart Buffelhoorn 67 Lagen Damascus
87,27 €
59,71 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Olijfhout, Buffelhoorn
Lemmetlengte:
13.5 cm
Totale lengte:
27.1 cm
Gewicht:
76 g
XINZUO PM8O 5.5 inch universeel mes Olijfhout+Zwart Buffelhoorn 67 Lagen Damast
80,00 €
59,06 €

Lemateriaal:
Koolstofstaal
Handvatmateriaal:
Kroesberk
Lemmetlengte:
20.5 cm
Totale lengte:
33 cm
Gewicht:
140 g
ROSELLI General knife universeel mes 20,5cm UHC RW756
145,45 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
20 cm
Totale lengte:
33.1 cm
Gewicht:
170 g
WUSTHOF CLASSIC IKON trancheermes 20 cm, 1040330720
126,36 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
17 cm
Wüsthof CLASSIC Japans Mes Nakiri 17cm 1030132617
108,18 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Grenadille
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
28.5 cm
Gewicht:
160 g
Wusthof IKON koksmes 16cm. 1010530116
162,73 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Olijfhout
Lemmetlengte:
18.2 cm
Totale lengte:
31.2 cm
Gewicht:
250 g
XINZUO B37 7 inch nakiri mes olijfhout 73 lagen Damascus staal met 14Cr14V3
131,82 €
96,78 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Olijfhout, Buffelhoorn
Lemmetlengte:
18.5 cm
Totale lengte:
33.8 cm
Gewicht:
144 g
XINZUO PM8O 7.5 inch santokumes Olijfhout+Zwart Buffelhoorn 67 Lagen Damascus
109,09 €
78,92 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Notenhout
Lemmetlengte:
16.5 cm
Totale lengte:
31.5 cm
Gewicht:
180 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SANTOKU 130952DAM
143,64 €
137,50 €