Universele keukenmessen
(295)Universeel keukenmes heeft geen specifieke bestemming en specificatie en kan andere kleinere of grotere keukenmessen van verschillende vormen vervangen. Het heeft meestal ook geen al te lang lemmet, ongeveer 15 cm. In deze categorie kunnen ook Japanse messen zoals Santoku, Gyuto, Usuba, en klassieke Europese modellen van fabrikanten zoals Wüsthof universeel mes, het Duitse Böker of Victorinox met fibrox of houten handvat worden ingedeeld.
Een universeel keukenmes heeft zijn plaats in elke keuken, het is handig wanneer we geen andere messen bij de hand hebben, maar het is het beste om ze te combineren met een langer en korter lemmet - bijvoorbeeld voor het schoonmaken van fruit en groenten, uitbenen of spiesen.
Aanbevolen:

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
17 cm
WUSTHOF CLASSIC Japanse Santokumes 17cm, 1030131317
108,18 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Eikenhout
Lemmetlengte:
16 cm
Totale lengte:
27.5 cm
Gewicht:
100 g
WUSTHOF Crafter trancheermes 16 cm
154,55 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
POM
Lemmetlengte:
8 cm
WUSTHOF GOURMET groentemes 8cm, 1035045108
18,18 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
20 cm
WUSTHOF GOURMET koksmes 20 cm 1035044820
63,64 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
23 cm
WUSTHOF GOURMET Koksmes 23cm
68,18 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
12 cm
Totale lengte:
22.5 cm
Gewicht:
60 g
WUSTHOF set
260,00 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Ijzerhout
Lemmetlengte:
16.5 cm
Totale lengte:
29.5 cm
Gewicht:
468 g
XINZUO B13D 6,5 inch hakmes woestijnijzerhout 67 lagen Damaststaal
144,55 €
105,69 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Rozenhout
Lemmetlengte:
18 cm
Totale lengte:
31.3 cm
Gewicht:
240 g
XINZUO B13R 7 inch santokumes natuur rozenhout met drievoudige klinknagels 67 lagen Damascus
98,18 €
71,82 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Olijfhout
Lemmetlengte:
25.3 cm
Totale lengte:
38.4 cm
Gewicht:
228 g
XINZUO B37 10 inch tranchermes olijfhout 73 lagen Damaststaal met 14Cr14V3
158,18 €
111,80 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Olijfhout, Buffelhoorn
Lemmetlengte:
21.5 cm
Totale lengte:
36.3 cm
Gewicht:
145 g
XINZUO PM8O 8.5" Sakimaru Mes Olijfhout+Zwart Buffelhoorn 67 Lagen Damascus
118,18 €
83,80 €

Lemateriaal:
Damast
Handvatmateriaal:
Desert ironwood
Lemmetlengte:
21.5 cm
Totale lengte:
34.5 cm
Gewicht:
235 g
XINZUO SRS13 8 inch koksmes Noord-Amerika woestijnijzerhout origineel Japan 49 lagen
296,36 €
197,79 €

Lemateriaal:
X50CrMoV15
Handvatmateriaal:
Kunststof
Lemmetlengte:
20 cm
Totale lengte:
32 cm
Gewicht:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge hammesnijder 20 cm zwart
60,82 €
47,86 €
Prod. nr.: 03BO506-BAZ
60,82 €
47,86 €

Lemateriaal:
12C27
Handvatmateriaal:
Micarta
Lemmetlengte:
18.5 cm
Totale lengte:
30.5 cm
Gewicht:
180 g
Brisa Chef's Knife 185 Zwart Micarta 12C27 Plat 18,5 cm
53,64 €
47,60 €

Lemateriaal:
Koolstofstaal
Handvatmateriaal:
Hardhout
Lemmetlengte:
8.3 cm
Totale lengte:
17 cm
Ontario 753-3 Schilmes - trap clam keukenmes 11,1 cm
14,89 €
13,64 €

Lemateriaal:
C75
Handvatmateriaal:
Pruimenhout
Lemmetlengte:
22 cm
Totale lengte:
35.2 cm
Gewicht:
196 g
BOKER Cottage-Craft Chef's Knife Large chefmes 22cm (130495) hout
57,27 €
55,00 €

Lemateriaal:
12C27
Handvatmateriaal:
Micarta
Lemmetlengte:
18.5 cm
Totale lengte:
30.5 cm
Gewicht:
180 g
Brisa Chef's Knife 185 Mosterd Micarta 12C27 Plat 18,5 cm
53,64 €
47,60 €

Lemateriaal:
Koolstofstaal
Handvatmateriaal:
Hardhout
Lemmetlengte:
20.7 cm
Totale lengte:
33 cm
ONTARIO Old Hickory Koksmes 8" Hoog Koolstofstaal Lemmet, Houten Handvat ON7045TC
23,64 €
21,73 €

Lemateriaal:
420J2
Handvatmateriaal:
Hout
Lemmetlengte:
17 cm
Totale lengte:
30 cm
Gewicht:
104 g
Herbertz Santoku keukenmes 17cm 347317
27,27 €
21,44 €

Lemateriaal:
420J2
Handvatmateriaal:
Hout
Lemmetlengte:
18.2 cm
Totale lengte:
30.9 cm
Gewicht:
92 g
Herbertz universeel keukenmes Gyuto 18 cm 347218
27,27 €
21,44 €