Blog

In de loop der jaren hebben fabrikanten van zakmessen voortdurend nieuwe mechanismen ontwikkeld om het gebruik van hun producten te vergemakkelijken. Een van de uitdagingen die de investeringsgeest van veel ingenieurs heeft aangewakkerd, was het openen van het lemmet met één hand.

Wist je dat er 3 liter water nodig is om één fles water te verpakken? Stel je voor hoeveel water je bespaart met een herbruikbare fles. En wat gebeurt er als je een jaar lang je koffie herhaaldelijk in een mok geniet?

Draag je elke dag een mes bij je? Velen van ons zijn ongetwijfeld al in situaties terechtgekomen waarin we iets moesten snijden of hakken, en dan is het handig om er een bij de hand te hebben. Laten we eens nader kijken naar het onderhoud van zakmessen, specifiek naar het smeren van de lagers. De juiste procedure kan namelijk de levensduur van het mes aanzienlijk verlengen en ervoor zorgen dat het onder alle omstandigheden betrouwbaar functioneert.

Hoogwaardige zaklampen van Fenix zijn niet alleen gemaakt met een hogere lichtopbrengst dan traditionele zaklampen, maar kunnen in bijna elke situatie worden gebruikt. De krachtigste zaklampen zijn IP68-gecertificeerd, schokbestendig en bestand tegen thermische invloeden.

Bij het kopen van een mes worden vaak verschillende parameters in overweging genomen, zoals het staalmateriaal, de lengte van het lemmet, welk soort schede het mes heeft, enzovoort. Vaak wordt echter een belangrijk aspect vergeten, namelijk de slijping. Elk type slijping heeft zijn sterke en zwakke punten. In dit artikel proberen we ze zo eenvoudig mogelijk voor u samen te vatten.

Het behouden van scherpte is altijd een cruciale factor wanneer je iets nauwkeurig wilt snijden. Daarom is het een uitdaging om deze scherpte te garanderen, zelfs in situaties waarin je het mes bij je draagt en het tijdens het werk gebruikt.

Microtech messen hebben nooit en zullen nooit kwaliteit opofferen ten gunste van prijs of kwantiteit. Elk stuk is perfect en er worden alleen de hoogste kwaliteit materialen gebruikt voor de productie.

De basis is om een goed, scherp mes te hebben. Met een scherp mes is elke snede gemakkelijker, sneller en vooral veiliger. In dit artikel vind je alle basisinformatie over hoe je zelf professioneel een mes kunt slijpen. Allereerst moet je het lemmet van het mes zorgvuldig bekijken, dit helpt je te beslissen hoe scherp het mes moet worden geslepen.

Er zijn veel methoden die je kunt gebruiken om de scherpte van een mesrand te testen. De meeste mensen geven er de voorkeur aan om het lemmet eenvoudigweg te testen op typisch snijmateriaal – bijvoorbeeld op een tomaat.

Het gereedschap dat velen denken dat een slijpstaal is, is in werkelijkheid een aanzetstaal. Wat is dan het verschil tussen slijpen en aanzetten?

Stap-voor-stap voorbereiding. Bij het fileren van zalm scheiden we het visvlees van de ruggengraat. Klinkt eenvoudig, toch? Als je de juiste techniek kent en wat oefening hebt, is het inderdaad eenvoudig. We hebben het proces voor je opgedeeld in eenvoudige stappen, met bijbehorende illustraties.

Koksmes zijn een van onze favorieten. Hun zachte kromming maakt het gemakkelijk en bijna elegant om de meeste groenten in blokjes te snijden. Deze messen zijn meestal uitgerust met lemmeten van ongeveer 20 tot 30 centimeter lang, waardoor ze perfect zijn voor het snijden van appels, paprika's, aardappelen, broccoli of kool. Een goed koksmes is sterk, duurzaam, uitgebalanceerd en gemakkelijk te hanteren.

Een koksmes is een veelzijdig mes geworden en is populair onder veel koks die in restaurants koken, maar heeft ook zijn plaats gevonden in gewone huishoudens.

Scherpe messen zijn in de keuken veel efficiënter. Je kunt er gemakkelijk vlees, groenten, fruit, brood en andere etenswaren mee snijden zonder dat je je inspant of vermoeid raakt. Het voordeel van zulke messen ligt ook in het besparen van je tijd.

Welke staalsoort is de beste? Heeft het mes waar ik naar uitkijk goed staal, of is het waardeloos? Zal dit mes roesten? Zal het snel bot worden? Kan ik het zelf slijpen? Bij het kiezen van het staal voor een mes moet je opnieuw rekening houden met het doel waarvoor je het voornamelijk wilt gebruiken.

We zullen ons best doen om het u zo gemakkelijk mogelijk te maken en u te helpen bij het kiezen van het mes dat perfect bij u past.

Gedetailleerde handleiding voor het winkelen op de online winkel voor professionele messen Knifestock.sk